孕妇坐月子食谱 家里有准妈妈的可以尝试做一下!
俗语说,女人生孩子就是一只脚踏入鬼门关,孕产期是女人一生中最关键的时期,因此如何调养好孕产期准妈妈的身体成为了大家最关切的事。中国人有“坐月子”的传统习惯,也是多年时间证明了是调养产后女性的最好且最黄金关键时期。那如何用美味的食疗营养搭配来调养才是最科学最快捷有效的把产后的女性身体调养恢复呢?下面,就为广大的孕产准妈妈介绍几款适合的食谱吧。
产后第一周食谱,本周最重要的事是排恶露和开胃,此外产后妈妈注意此时不宜立即大肆进补,应该选择产后血虚的食疗方案,本周最佳菜品推荐:
1、五仁红糖小米粥
原料:小米150克、 红枣、 花生碎少许、瓜子仁少许、红糖。
做法:
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可。
2、麻油面线
材料:面线120克(够吃即可),鸡腿1个,带皮老姜25克,米酒水1碗。
调料:黑芝麻油(麻油)5大匙。
做法:
1、将鸡腿洗净切小块,备用;姜切片。
2、锅内放黑芝麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时, 加入米酒水适量烧开,改小火煮20分钟至熟时捞出放入碗中。
3、将面线用米洒水另外煮熟后,捞出盛入放鸡块的碗内即可。
3、海参豆腐汤
材料:海参100克,豆腐150克,冬笋、黄瓜各 20克。
调料:黑芝麻油(麻油)1大匙,生抽、盐各1 小匙。
做法:
1、将海参去内脏,洗净,切段;豆腐洗 净,切片;黄瓜洗净,切菱形片;冬笋洗 净,切片,备用。
2、煮锅中放豆腐、海参、冬笋,加适量水 烧开,小火煮5分钟,加生抽、盐调味, 放黄瓜片,淋麻油即可。
4、虾仁豆腐
材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许
做法:
1.把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。
2.豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。
3.起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可。
5、麻油猪肝
材料:猪肝200克,带皮老姜5片,油30 ml,月子水260 ml。
做法:
1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度。
2.油倒入锅内烧热,放入姜片,转大火,放入猪肝快炒至变色,加入月子水煮开后立即熄火,趁热享用。
孕妇在月子期间需要好好的休息,营养也要跟得上。照顾到孕妇的口味,让孕妇有一个好的心情才可以。这样才有利于身体的恢复,你学会了吗?
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